Penfolds 高级酿酒师Steph Dutton的酿酒职责跨足多个国家,自2018年以来,Steph一直积极参与加利福尼亚的葡萄收成的工作。她精湛的酿酒技术和对细节的追求,与Penfolds的品牌风格不谋而合,这也使她在加利福尼亚葡萄酿造的愿景发挥了至关重要的作用。这一期我们有幸与Steph Dutton进行品酒环节并进行访问,一起来了解关于更多她和Penfolds的故事。
Dining
Nespresso 与法国精品品牌 Fusalp 推出联名限定系列,唤起你对阿尔卑斯山脉之旅的难忘回忆。Fusalp 以其运动时尚风格和法式优雅著称,其标志性的钻石菱格纹设计为Nespresso x Fusalp系列增添了一抹现代精致的气息并完美展现两大品牌的结合。
“割烹”代表的是高级料理最早出现在 在江户时代后期,与东京的乡土料理江户料理以示区别。到了现代,割烹的最大的特征是以吧台和餐桌为中心的开放式厨房,师傅配合客人的需求喜好量身订做菜肴,而客人也能一边欣赏师傅做菜一边享受料理。
麻辣火锅源自于中国四川,现如今,在马来西亚麻辣火锅也拥有了一大批忠实粉丝,特别是那些追求强烈味觉体验的人们。招牌麻辣调味搭配着热辣的菜肴,创造出一种令人上瘾的麻辣刺激感觉,简直让人欲罢不能。
吉隆坡酒吧开启了都市精采的夜生活体验,透过酒精催化作用,拉近人与人之间的交流,周末前夕想要贪杯或小酌总要有几间名单收藏着,随着雪隆酒吧越加多元,这一期为你盘点无论氛围或特调酒款,都足以让人远离喧嚣的秘境酒吧。
近期Maria’s SteakCafe 宣布与Wholly Spirits 合作,推出了五道经典菜肴与特别精选的高级烈酒搭配,让你体验奢华的晚宴。这场精致的晚宴将于10月23日晚上7时在Maria’s SteakCafe 的最新场地位于Bandar Utama 1POWERHOUSE 顶楼中的Sky Forest举行。
苏格兰威士忌品牌The Balvenie(百富)因其传统工艺而声名远播,尤其以首席调酒师David C. Stewart(MBE)服务酒厂长达60年之久而闻名,近期推出了最高年份的The Balvenie Sixty,向这位传奇人物致敬。
著名法式餐厅Les Bouchons 打破传统法餐的印象,把薯条和牛排融合一起,也希望食客能够互相分享美食,有别于精致法餐摒弃精巧的小盘料理选择折中型份量餐点俨然成为一种新的供餐形态。餐厅于2002年在新加披正式营业,并于2020年在柔佛州开设第一家分店。现如今已在吉隆坡开设另一家分店,想要体验经典法式美食的你,绝对不容错过。
平日里商场是否已经逛腻了,不妨换个方式到咖啡厅打卡、探店吧!在这里整理了5家雪隆轻奢侈风的咖啡厅推荐,带上家人或闺蜜一同来Café Hopping 吧!
中秋节将至,又到了与家人团圆,一起品尝美味月饼的日子了。在传统节日中,送礼乃是我们华人的传统文化。无论是家人亦或朋友,买一盒月饼作为贺礼,同时也象征着给予彼此的祝福。这一期为你推荐酒店精致的月饼礼盒,不妨 这份心意传递给你爱的人。
Penfolds 跨界时尚潮流领域,宣布日本潮流教父NIGO出任品牌首位创意合作伙伴,未来他将会参与Penfolds多个项目的创意领导。这一次也共同打造联乘系列葡萄酒——“One by Penfolds”,以多元、无界以及共融为核心价值,展现出Penfolds葡萄酒的特色。
Krug联手城中名厨兼美食家Chef James Won于SHIN’LABO 是亚洲唯一一家Krug Chef’s Table餐厅举办别具一格的品酒盛宴,这一次特别用柠檬入馔,探索味蕾与香槟的美妙之旅。
Häagen-Dazs 近日与世界级甜点师 Pierre Hermé 合作,联名推出全新马卡龙冰淇淋系列,将法式浪漫带至马来西亚。
Nespresso 为了保护所爱的咖啡,开始了长期的旅程。通过Nespresso 不断地努力,成功复兴了包括刚果民主共和国在内的咖啡种植园。更让人庆幸的是,生长在刚果东部的咖啡豆与基伏湖地区接壤到雨水充足的火山土壤是相连接的。因此今年Nespresso Professional 的Congo Organic咖啡系列在限定时间内回归,为咖啡爱好者提供难忘的咖啡时刻。
马来西亚 FunNow 为了推广当地餐饮,将于6月1日至6月30日推行首届『2023年度吉隆坡槟城美食月』。入榜餐厅不仅包括了马来西亚所有米其林一星餐厅,多家吉隆坡与槟城的必比登和米其林入选餐厅也参与其中。所有餐厅届时都将推出限定的独家菜单,让所有亲临者都有幸体验丰富的美食文化!一起来盘点参与美食月的四家米其林一星餐厅: