在斋戒月期间,当地的酒店和餐厅都会提供各种美食,以满足在白天禁食的穆斯林朋友们在晚上的口腹之欲。这一期,将介绍吉隆坡5家的酒店自助餐,让你感受这个热闹的城市的斋戒月餐饮文化。
Renaissance KL
Renaissance KL以餐厅特有的海岸传统自助餐款待宾客,让你沉浸在精致的盛宴体验中,尽情享用丰盛的海鲜大餐。今年,通过海岸传统自助餐,它以新的方式突显出不同的风味,从海洋中选取新鲜可持续的食材,并以邻里灵感为基础的各种美食将使宴会季节达到新的高度。其中有现开生蚝、雪蟹、鲍鱼炖汤等等,呈现不同凡响的海鲜盛宴开斋自助餐。
Mandarin Oriental
吉隆坡文华东方酒店推出了一场美食之旅,在这场交织着马来西亚精华和中东风情的交响盛宴中,主题为“Astaka Selera Impian”的自助餐客人们将有机会探索独特的风味、芬芳的香草和充满活力的香料,品尝到马来西亚美食的代表性菜肴如酸甜菠萝虾、黄色椰浆吸管螺、香脆卤味鹌鹑等等。同时,厨师团队精心融合了中东香料入馔,其中包括让人垂涎欲滴的烤羊肉和土耳其旋转烤肉,为斋戒月增添一丝特别的味道。
EQ KL
在首次举办的EQ集市上,你可以尽情享受到整个斋月集市的欢乐和冒险,EQ集市以每年斋月在社区里出现的受欢迎的美食市场为灵感,为客人提供了探索不同摊位、品尝各种美味街边小吃的乐趣。这一次的斋戒自助亮点莫过于烤全羊,搭配香糯的beriani米饭一起品尝。当然也少不了家喻户晓的传统料理如三味鲈鱼、辣椒酱薄片牛肉、和浓郁的咸肉粥等等。
Chow Kit Kitchen & Bar
斋戒月期间,酒店邀请客人们与一家大小,亲朋戚友在环境舒适、氛围友好的Chow Kit Kitchen & Bar 餐厅分享开斋的喜悦。此时此刻的开斋盛会将会是一个优质的美食之旅,因厨师在这一段佳节期间将会提供许多美食,其中有多道本土受欢迎的各个美食佳肴,像是慢烤的全腌样、现烤海鲜等,以及各种美味的甜点,包括豆浆、红豆冰、糯米粥和马来糕点等。
Element KL
在即将到来的斋月,让我们在Element Kuala Lumpur高耸的TRACE餐厅与酒吧中,与家人和朋友共同拥抱“ukhwah”的精神,享用Selera Awangan的斋月自助餐。客人们被邀请在享受开斋体验的同时,沉浸在空中就餐般的体验中,欣赏吉隆坡迷人的天际线景观。酒店厨师团队烹制的各种烹饪特色,特别聚焦于四种深受马来西亚人喜爱的烹饪风格:马来、东方、西方和中东,呈现了一场跨越国界的烹饪之旅。