为了塑造好看的身材曲线和线条，许多人开始运动健身，重训、瑜伽、有氧、皮拉提斯等，都是时下雕塑身材的热门方法。
想要长久维持纤细身材、苗条体态，控制好饮食也是至关重要的，只有“吃对”了才能保持绝佳身材！
低脂健身餐中永远离不开碳水化合物、蛋白质和优质脂肪，它们能有助于增长肌肉、维持体脂、提供人体所需的能量和营养。在准备减脂健身餐时，可以按照5：3：2、6：3：1或4：4：2的比例，以确保饮食营养均衡，快把低脂健身餐所需的食材Get起来吧！
健康低脂食材#1 鸡蛋
一颗50g的鸡蛋拥有大约7g的蛋白质，蛋白的亮氨酸是增长肌肉的元素之一，而且内含丰富的维生素A和B群，有助于提供能量让身体运作。蛋黄则有不饱和脂肪酸和油酸，是健身所需的优质脂肪，但建议一天吃不超过两颗蛋黄，避免脂肪过多导致肥胖。
健康低脂食材#2 三文鱼
三文鱼是健身爱好者最爱的食材之一，每100g三文鱼就含有20g的蛋白质，还有omega-3脂肪酸和维生素B群，营养价值非常高，而且优质脂肪也不会导致人体肥胖，还能提供人体所需的能量，并把营养传送到肌肉细胞，有助于增长肌肉。
健康低脂食材#3 鸡胸肉
除了三文鱼，鸡胸肉在健身圈子种也是非常受欢迎的，而且每当提到健身，一定会出现鸡胸肉。每100g鸡胸肉含有31g蛋白质，大量的胺基酸能有效促使肌肉增长，以及丰富的营养成分，而且热量不高脂肪含量也低，是增肌、减脂、瘦身最好的食材。
健康低脂食材#4 希腊优格
希腊优格可说是时下最流行的减脂健身食材，搭配麦片、坚果和水果制成水果杯，好吃不胖还能饱腹，是许多健身女性最爱的“健身甜品”。希腊优格的含乳量和蛋白质，比普通优格高出2至4倍，还有乳酸菌能促进肠道蠕动，让胃肠更健康，进而更好地吸收营养。
健康低脂食材#5 牛肉
牛肉的营养价值比鸡胸肉更高，含有丰富的锌、铁亚硝酸、蛋白质、维生素B群等，有助于增长肌肉，尤其瘦牛肉更是增肌减脂的最佳食材，热量低、脂肪含量高。虽然牛肉价格比鸡胸肉高，但偶尔可以替换口味，并吸取牛肉独有的营养素，达到饮食均衡的效果。
健康低脂食材#6 豆腐
由黄豆制成的豆腐，含有丰富的植物蛋白质和胺基酸，能达到增肌和修复肌肉的效果，加上膳食纤维丰富，能延长饱腹感，是增肌塑造线条和瘦身的不二选择。许多韩国女星都喜欢吃豆腐来减肥瘦身，如少女时代的秀英、女神宋慧乔都是靠豆腐维持好身材哦！
健康低脂食材#7 毛豆
在健身圈中被誉为“减肥健身圣物”的毛豆，热量低并富含蛋白质、膳食纤维、胺基酸和多种维生素和营养素，有助于增长肌肉和修复，还能燃脂、分解体内的糖分和脂肪，并消除水肿。每100g毛豆就含有14.6g的蛋白质，含量比鸡蛋更高，而且即使深夜嘴馋吃毛豆也不怕胖！
健康低脂食材#8 低GI碳水主食
低GI的碳水主食就有藜麦、燕麦、糙米、荞麦、玉米、紫薯和意大利面，也是经典的“健身主食”。这些“粗粮主食”的GI指数低于55，比白米饭的85 GI指数更低脂、热量更低，还有丰富的营养物质、矿物质、维生素和膳食纤维，能增加饱腹感还不致胖哦！
健康低脂食材#9 坚果和种子类
坚果和种子都拥有好的脂肪，坚果拥有非常低的饱和脂肪酸，而种子类有不饱和脂肪酸，是瘦身减脂时期最好的解馋零食。它们还有大量的营养素、维生素、矿物质和高蛋白，坚果如杏仁、核桃、开心果、腰果和鹰嘴豆，种子如葵花籽、南瓜籽、亚麻籽，能让增肌和修复肌肉达到更好地效果。但是坚果热量不低，吃之前一定要控制好热量，建议选择没有添加任何物质的原味坚果。
