近日韩国掀起崭新的减肥风潮——“GM减肥法”，只要按照它的7日减肥菜单调整饮食，就能在一周内达到显著的甩脂效果，再搭配大量饮水还能防止复胖，这似乎比以往的流行减肥法更快速有效。
GM减肥法是源自于美国通用汽车公司（General Motors），当时品牌为了员工的健康和生产效率而创造了“GM减肥食谱”，透过在7天内大量摄取蔬果、高纤维食物和饮用大量的水，在短时间内达到瘦身减重的效果，而实验也证明了当时员工确实甩掉4至5公斤，还变得更有精神。
由于摄取的食物主要以蔬菜水果为主，因此GM减肥法可以有效地燃烧脂肪和排毒，非常适合想要快速达到瘦身效果、大基数减重者、忙碌和不爱运动的人，只要照着以下一周瘦身菜单进食，就能轻松养成苗条仙女体态！
第一天：水果日
为了让身体先适应排毒的过程，第一天可以吃一些高纤维、热量低又富含维生素的水果，如蓝莓、草莓、哈蜜瓜、西瓜、火龙果、奇异果等，这些水果能增加饱腹感，避免身体摄取碳水，同时也要饮用8至12杯水。
第二天：蔬菜日
以高膳食纤维的蔬菜为主，如花椰菜、白菜、菠菜、青椒、马铃薯等，不仅热量低、富含维生素、帮助代谢，还能增加饱腹感，抑制食欲，从而减少减肥者进食的欲望，当然也不要忘了喝8至12杯水。
第三天：蔬果日
首两日的蔬菜和水果可以混合着吃，让身体吸收更多的膳食纤维和维生素，再搭配8至12杯水帮助身体排毒，但必须要避免任何高GI的水果和蔬菜，如香蕉、榴莲、马铃薯、南瓜、西瓜等。
第四天：香蕉+牛奶日
在经过前三天的低热量高纤维进食后，身体已经达到排毒代谢的作用，来到第四天可以吃8根香蕉和饮用3杯牛奶，来补充身体所需的钾和钠，并饮用8至12杯水。
第五天：肉类+番茄日
瘦身也需要蛋白质，因此来到第五天可以开始补充蛋白质，让身体得到均衡的营养，建议吃300g的鸡胸肉、牛肉或鱼肉，搭配6粒番茄来摄取茄红素，来提升身体的免疫力，同时也要喝上12至15杯水。
第六天：蔬菜+低脂肉日
高纤维食物的摄取暂停两天后，第六天就要重新摄取大量的蔬菜，搭配300g的鸡胸肉、牛肉或鱼肉来补充蛋白质，增加饱足感的同时，丰富的高膳食纤维有利于排毒，再饮用8至12杯水帮助身体排毒。
第七天：碳水+蔬果日
最后一天可以逐渐回到正常的饮食量，以维持人体所需的碳水、维生素和矿物质需求，建议碳水选择吃250g糙米饭，并安排在午餐吃，再搭配水果和蔬菜，以达到饮食均衡。
