2 days ago

庆 · 团圆 | 2025年精选雪隆酒店年菜PART 1

庆 · 团圆 | 2025年精选雪隆酒店年菜PART 1

 农历新年是亲朋好友团聚的时刻。在这个充满喜悦和祝福的季节,许多人选择在酒店享受丰盛的年宴,不仅能省去家中的准备工作,还能品尝到精致的传统佳肴与创意菜品。在此,我们为您精挑细选了吉隆坡五家最具特色的酒店年宴,让你与家人共享团圆美好。

Shang-Ri La KL

shangrila

香宫为农历新年精心打造了一系列年宴套餐,宾客可选择八道或九道菜的菜单,如“大展宏图”或“财源广进”,每套菜单均体现了节庆的传统精髓。精选推荐包括:药膳无花果炖鸡汤:以滋补为主题的开胃菜,象征健康与活力;清蒸顺壳鱼:搭配水晶粉丝、陈皮及黑豆酱,象征丰盛,用潮式蒸法锁住食材天然香味;年糕拼盘:结合煎制与蒸制工艺,为节庆宴席画上完美句点,庆祝传统与团圆。

W KL

wkl

YEN 餐厅将传统风味与现代风格相融合,为您带来一场极具现代感的农历新年盛宴。主厨谭金荣的专业技艺展现在一系列招牌菜肴中,这些菜品采用了创新且可持续的烹饪技术精心制作,包括:亚麻籽烤鸡、佐以酥脆岩米提升口感的炒甜菜根虾蟹饭,以及以潮州传统风味烹制的清蒸老      虎斑配蛤蜊与九层塔,均以细腻蒸法保留了食材的天然风味。

Four Points by Sheraton KLCC

four point klcc

这个农历新年,酒店极具川菜特色的Si Chuan Kitchen为带来一场地道的川味团圆盛宴。由川籍主厨宋俊杰倾力打造,精选套餐与自助菜单展示了正宗17道川菜的浓郁风味。其中有经典的口水鸡、麻婆豆腐、酸菜鱼等等,鲜香椒麻风味,打开不一样的味蕾体验。

Element KL

element

酒店位于40楼的TRACE餐厅融入多道中式风味佳肴,包括:四川式烧烤鸡翅、烤冷面、碌碌、腊味糙米煲仔饭等。同时,经典菜肴如橡木烟熏烤三文鱼、叁巴辣酱烤金目鲈和招牌澳洲羊肩肉。另外,还准备了东方融合的下午茶这款下午茶以九宫格呈现,咸点有烟熏烧烤酱蒸蟹肉丸、黑炭鲍鱼鸡肉饺、甜点则有招牌芋头蛋糕、姜茶汤圆、草莓酱杏仁豆腐、红豆香蕉酥条以及炸自制年糕。

Grand Millennium KL

1. grand millennium kl yee sang 1 (1)

珠光宝气宴为宾客们呈现一场奢华的新春盛宴。宴席以象征丰收和好运的 海蜇脆鱼皮捞生 开始,色彩鲜艳,寓意吉祥。菜单的亮点则是由知名烧烤大师林师傅打造的 招牌脆皮德国猪手,搭配清新的泰式青柠酱汁,风味独特。甜点部分,香芋炸年糕 与温暖的 红豆沙汤圆 为这场丰盛的盛宴添上圆满的收尾,为您的农历新年庆祝增添温馨与甜蜜。

 InterContinental KL

intercontinental kl

TAO中餐厅精心呈献的 新春焕然宴 是一套八道菜的精致菜单,完美展现顶级食材与高超烹饪技艺,非常适合4人小组合享。亮点包括象征吉祥如意的 三文鱼水晶梨捞生,以新鲜三文鱼搭配韩国水晶梨丝,带来清新爽口的开胃体验,以及精致的 清蒸鳕鱼柳,精选优质大西洋鳕鱼,与鲜嫩豆腐、云耳和黑橄榄完美结合,并辅以酸橄榄和陈皮增添层次感,呈现酸香与鲜美的极致平衡。这套菜单为您和家人或朋友提供了一场不可错过的美味新春盛宴。

 EQ KL

eq

金凤楼以传承经典与创新结合为理念,推出新春贺年团圆系列,让您在团圆佳节中共享珍馐美味。今年的特色菜肴包括金丝奶油澳洲龙虾,选用优质澳洲龙虾,搭配浓郁奶香与酥脆金丝;而蚝皇原只鲍鱼刺参则通过其精致的口感与海鲜的鲜美完美融合,展现了餐厅的经典与创新理念。这些菜肴无论是味道还是外观都能为团圆的节日增添不少色彩,是享受团圆时光时不可错过的美味。

Mandarin Oriental

mo

除了精彩的年宴以外,丽宝轩精心烹制的至尊盆菜盆菜不仅是一道美食,更承载着浓浓的节日情怀。在家人围坐一桌,共同品尝这道象征圆满与团圆的菜肴时,不仅是味觉的享受,更是一场充满温暖的文化传承。采用鲍鱼、海参、花胶、干贝、虾、鸡、鸭、猪蹄、白萝卜等入馔,每一种食材都蕴含美好寓意。

Instagram
Instagram
citta bella logo black
The latest news from Citta Bella updated in real time

Fashion

new logo 2010 white
It’s time to elevate your reading experience.
Subscribe to our newsletter to get the latest updates!
citta bella logo white