四年前，疫情的突袭让全球按下了暂停键，也彻底改变了Claire陈姿妡的生活轨迹。结束了五年的空姐生涯，她被迫离开杜拜，回到了家乡马来西亚。曾穿梭于云端的自由与世界各地的冒险戛然而止，取而代之的是生活的迷茫与停滞。然而，正是在这段意外的空白期中，她找到了全新的自我方向。
命运像是突然转了个弯，将Claire推入一个截然不同的世界。职业生涯的戛然而止只是开始，更大的冲击是她熟悉的独立与自由瞬间被剥夺。从杜拜的繁忙节奏到家乡的安静停滞，她不得不重新适应与家人同住的日子，以及疫情带来的种种限制。这样的转变并不容易，但正是在这段充满不确定性的时期，她得以停下脚步，重新审视自己的生活轨迹，寻找未来的方向。
回忆起杜拜的岁月，Claire的眼神里闪着光芒。五年的航空生涯不仅拓宽了她的职业视野，更深深影响了她对人生的看法。“在那里，我接触到来自世界各地的同事，他们的生活方式和价值观让我发现，人生不只有一条固定的轨迹。”
有一段经历她至今难以忘怀：一次与意大利同事的谈话，那位43岁的女性在辞去空姐职位后决定重返校园，学习摄影，实现自己的梦想。她开始意识到，人生没有固定的轨迹，每个人都可以活出自己的精彩。正是这段经历，让她在回到家乡后勇敢地迈出了创业的第一步。
创业的念头并非一时冲动，而是Claire从小的梦想。然而，这个想法却一直被家人视为风险过高而未能付诸实践。疫情期间的闲暇时间让她开始尝试烘焙，并通过社交网络售卖自己制作的Pandan蛋糕，意外赢得了同事们的喜爱，订单接踵而至，渐渐地发展成一项小型生意。
“离职前半年，我就在杜拜正式开启了我的线上烘焙生意。回到家乡后，我报读了一年的烘焙课程，同时在线上继续经营生意，逐步积累经验。”直到三年后，她的第一家贝果店终于开业。从梦想到实现，这段旅程并不容易，但她始终怀抱感恩：“我很庆幸自己能拥有追梦的机会。”
然而，创业的过程远比想象中困难。Claire回忆起开店初期的混乱场景 —— 供应链未能及时跟上顾客需求，团队人手不足，系统流程也不完善。这些问题几乎让她感到筋疲力尽。但她并没有放弃，而是与伴侣每天加班讨论改进方案，从优化供应链到重新调整工作流程，逐步解决了困境，店铺也终于步入正轨。
现在，她可以自豪地说：“每次看到顾客们满意的笑容，尤其是有客人愿意排队来支持我们，那种成就感让我确信，我选对了路。”
逆境中的蜕变
从空姐到店主，Claire发现了两份职业截然不同的性质。作为空姐时，她的工作周期较短，任务明确，更多依赖团队协作；而经营一家店铺，则需要长期投入精力，不断面对和解决各种问题。从供应链管理到顾客体验，再到团队建设，她必须事无巨细地处理一切。而这份责任感，也促使她成长得更加迅速。
她分享了一个让她意识到自己成长的瞬间，当一场突如其来的电路事故导致小火灾时，她的冷静和果断成为团队的定心丸：“那一刻我意识到，自己真的成长了很多。从最初的一无所知，到现在面对困难都能从容应对，这种变化是我最大的收获。”
从零到一的开始
创业之路的艰辛让Claire倍加珍惜那些小小的成功时刻。每当看到顾客排队购买贝果，或是听到他们对店铺设计和食物的赞美，她都感到无比满足。特别是一次看到顾客在烈日下排队，她意识到自己坚持的意义 —— 这不仅是一家店铺，更是一份与人们分享美好的事业。
Claire对未来满怀期待，她希望自己的贝果店不仅是一间普通的面包店，更能成为马来西亚的一道独特风景，让游客慕名而来。她也希望自己的故事能够启发更多年轻人，证明只要坚持和努力，创业梦想便有实现的可能。对于Claire来说，生活的每一个阶段都是新的起点，只要勇敢尝试，未来便会充满无限的精彩。
TEXT: HSIN YI
STYLING : SHAHIRAH @BYCOLIN
PHOTOGRAPHY: ERIC @ BLINK STUDIO
MAKEUP : PLIKA MAKEUP
HAIR : JAMES
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