在新加坡一向不愁没有美食吃，所以有更多新餐厅选择，根本就是锦上添花。新加坡Marina Bay Sands即将迎来新餐厅开业，还是国外已经相当受欢迎的希腊风味餐厅estiatorio Milos。此次为该餐厅首次开启亚洲之旅，定能吸引不少本地或国际食客前往体验。
estiatorio Milos由是厨师Costas Spiliadis创立的餐饮品牌，其已拥有了45年的辉煌历史。同时，Milos也于世界各地如蒙特利尔、纽约、雅典、迈阿密、拉斯维加斯、伦敦、洛斯卡沃斯和迪拜等主要城市成功开设九家餐厅。如今，新加坡将作为品牌拓展亚洲市场的首站，吸引来自全球的美食爱好者。
Milos因其突出希腊美食并秉承“philoxenia”（热爱陌生人）这一神圣的希腊人待客之道而广受赞誉，主打以最优质的食材、精湛的烹饪技艺和简洁的技巧来款待客人，并树立了行业标杆。
Milos精心策划了一场无与伦比的海鲜盛宴，展示了从地中海碧蓝海水中精选的鱼类和海鲜。同时，用餐体验的提升也来自于Milos独特且标志性的开放海鲜区域，服务员会陪同食客亲自挑选海鲜，彰显出Milos对卓越定制服务的承诺，可谓仪式感满满！
Milos在新加坡的团队将由富有地中海美食经验的Fotis Kokoshi带领，菜单将以共享美食为主，让人在享受美食的同时，也可享受置身希腊岛屿的悠闲氛围中。餐厅的设计也颇有讲究，主打优雅和营造宁静的希腊岛屿家庭氛围。
Milos还有一个让人爱酒人士无法却步的葡萄酒酒单，重点提供最优质的希腊葡萄酒，并展示了350到400种葡萄酒标签，其中一半是来自希腊本土葡萄品种，如阿斯塞提科（Assyrtiko）、西诺马夫罗（Xinomavro）和阿约提科（Agiorgitiko），这些葡萄酒源自圣托里尼的火山土壤到伯罗奔尼撒的山坡。
餐厅位于Marina Bay Sands购物中心B1-48，金沙剧院正对面，共有155个座位，会每天供应午餐和晚餐。详情和最新更新可浏览www.marinabaysands.com/Milos，或关注其Instagram账号@estiatoriomilossg。
