在斋戒月期间,当地的酒店和餐厅都会提供各种美食,以满足在白天禁食的穆斯林朋友们在晚上的口腹之欲。这一期,将介绍吉隆坡4家的酒店自助餐,让你感受这个热闹的城市的斋戒月餐饮文化。
InterContinental KL
酒店举办的“Serena Brasserie”开斋自助餐菜单包括各种当地美食以及独特的中东特色,其中包括埃及、摩洛哥和黎巴嫩的影响。宾客的美食之旅始于kerabu、sambal、jeruk、马来西亚知名的经典Bubur Lambuk等开胃菜和汤品。阿拉伯美食包括Fattoush沙拉、Tabbouleh沙拉、Hummus和Baba Ghanoush。汤品选择包括令人难以抗拒的Sup Kawah Meletop ‘Tok Wan’羊肉骨汤和丰盛的摩洛哥Harira汤。另外,Serena Brasserie带领食客踏上通往马六甲海峡和婆罗洲海域的繁茂海岸之旅,提供诱人的海鲜选择。
Four Points by Sheraton Chinatown
位于吉隆坡唐人街知名清真认证餐厅Quan’s Kitchen将为客人提供一场精致的烹饪体验,将中国穆斯林风味与深受当地乡村喜爱的美食相结合。
酒店为食客带入他们喜爱的斋月集市的活力氛围中,提供一场烹饪之旅,让人感受到熟悉和传统的味道。主要菜单亮点包括用蒙古腌制烤全羊、中国芹菜干煸牛肉、维吾尔白肉炖汤等等,带你开启探索中国穆斯林烹饪之旅。
Hilton KL
在斋戒月期间,Hilton KL酒店厨师团队将带领食客们在Vasco’s 餐厅品尝传统马来美食的美妙之旅。他们将精心准备一系列丰盛的传统马来菜肴,秉承着传统的马来料理方式厨师使用了数十年来一直传承下来的食谱打造家传美食,希望带给你和家人共享美食的美好回忆。今年,自助餐将呈现传统和创新马来西亚美食,让您品尝到经典美食的同时也能品尝到独特的创意菜肴。
St.Regis KL
吉隆坡瑞吉酒店将于这个斋戒月庆祝马来西亚多元文化的特色。展示来自整个半岛的菜肴和创意,您可以品尝到槟城的香蕉羊肉骨咖喱、雪兰莪的野生胡椒叶、香茅和百香果的鲜虎虾、马六甲的酸辣鱼和蜂蜜菠萝等。由行政副厨师Azizi Taslim精心策划,每道菜都是对悠久马来西亚食谱的颂歌。