你是琴酒爱好者吗?琴酒是众多调酒师和品酒爱好者喜爱的基酒;而有一个特殊的时刻,可以让人大声呼喊对琴酒的热爱,那就是World Gin Day世界琴酒日!
每年六月的第二个周六,全球都在庆祝世界琴酒日。这是一个特别的节日,也是一个绝佳的机会,让我们与The Botanist Gin植物学家琴酒一同庆祝!
在这个特别的日子里,我们可以举杯共庆,与朋友们一起品尝The Botanist Gin的独特风味。无论是享受纯饮、调制鸡尾酒还是搭配当地的季节性调味,都能尽情表达对琴酒的热爱之情!
22种精选植物 打造的琴酒之美
The Botanist Gin,源自威士忌扬名国际的艾雷岛(Isle of Islay),并在The Botanist的植物学家兼专业采摘者James Donaldson的永续理念下,从赫布里底群岛富饶的山丘、海岸以及沼泽中亲手采摘 40 种当地野生植物,再从中精挑细选 22 种最具特色的植物,作为这款The Botanist Gin的灵魂原料。
The Botanist Gin是一款独一无二的艾雷岛干型琴酒(Dry Gin),无添加香精,只透过22种手工采集的艾雷岛当地香草和花卉,与九种琴酒专用植物,将这些果实、树皮、种子、与果皮透过缓慢蒸馏萃取精华,酿就其细腻口感。瓶身则以22种植物拉丁文浮雕点缀,使其成为一件内外兼具的感官艺术品。
此外,在蒸馏过程中,The Botanist Gin采用世上唯一仍在运转的罗梦式蒸馏器,并采用低温文火烘烤,确保酒液缓慢而温和地蒸馏,从而萃取出植物的精华。高达46%的酒精浓度和非冷凝过滤,保留了琴酒丰富的芳香,呈现出优雅而细腻的风格。因此,当用The Botanist Gin作为基酒调制鸡尾酒时,能够保留其经典风味,又能带出一缕植物的清雅变幻。
纯粹的芬芳口感
借助22种珍贵植物的精髓,The Botanist Gin始终洋溢着令人耳目一新的香气。初闻时,轻柔的薄荷与青草散发出清新气息,而后逐渐转化为柑橘皮和柠檬皮的香气。草本植物的清新草药香融合着微妙的杜松子味道,为酒中增添独特风味;尾调则散发出肉桂和香草的甜香料味,令人陶醉。
The Botanist Gin带来清凉、爽口且平衡的口感,让你感受到薄荷、杜松子、柑橘以及微妙的金雀花椰子香气。余韵丰富而平衡,逐渐展现出植物精油的层次感,品味出薄荷、柠檬、柑橘皮和鼠尾草的独特滋味,仿佛丝绸般柔顺地穿越你的味蕾。
由于马来西亚拥有丰富的天然草药和香料资源,你绝对可以在这世界琴酒日,在The Botanist Gin基础上发挥创意,调制出专属你自己独一无二的鸡尾酒,为你的品味体验增添无限可能。在这6月9日及10日,The Botanist将在马来西亚特定门市举办Gift with Purchase活动,赠品数量有限,送完即止,立即前往The Botanist Shopee官方商城购买!
参与门市如下:
Klang Valley :Bar Trigona 、Chateau DeCanter Uptown、Le Livehouse @ TTDI 、The Vault , KL
South:1989、Mezzo Bar&Lounge、Tales Creator