忙碌了一整年,总想在农历新年齐家团圆,吃顿丰盛美味的年菜,慰劳自己,也宠宠家人。为迎接兔年,吉隆坡多家酒店纷纷推出美味诱人的新春套餐与,伴你欢度佳节。从传统鱼生与盆菜,到高级海鲜如龙虾和鲍鱼,富贵兴旺,令人胃口大开。
Shang Palace, Shangri-La Kuala Lumpur
吉隆坡香格里拉酒店属下的香宫(Shang Palace),今年精心推出多款精致盆菜与套餐,从2023年 1 月 3日至 2 月 5 日(除除夕至初二外),你可选择3人份至10人份的盆菜,价格从RM588至RM2388不等;至于新年套餐,共有6种8-9道料理的套餐供你选择,每人RM288 至 RM388。过年肯定少不了捞生,香宫提供了5种单点鱼生包括鲍鱼鱼子酱鱼生、天妇罗软壳蟹鱼生、烟熏三文鱼等。另外,香宫也提供素食套餐,料理包括鱼生、炒年糕等,每人RM268。
限期:1月3日至2月5日
地址:11, Jln Sultan Ismail, Kuala Lumpur, 50250 Kuala Lumpur.
Yue, Sheraton Petaling Jaya Hotel
吃腻了一般新年套餐,今年想换个口味?不妨试试看喜来登酒店属下的采悦轩(Yue)的粤菜新年套餐。在这个农历新年,采悦轩的「粤菜在采悦轩」新年套餐精准表达了粤菜传统的灵魂, 配上滋养的汤,高级海鲜菜肴、炒菜、和精致的甜点,适合7-9人份;还可让你享用各种采悦轩的招牌菜,像是传统鱼生配炸软壳蟹、荷叶蒸鸡、莲藕班兰炒带子、雪燕桂花冻等,单点的价钱一道RM18起,而套餐的价钱则从RM338至RM2388不等。
限期:1月3日至2月10日
地址:Lorong Utara C, Pjs 52, 46200 Petaling Jaya, Selangor.
Yen, W Hotel Kuala Lumpur
W酒店的Yen餐厅,其标志性特色菜生既是视觉盛宴,也是味蕾的盛宴!餐厅今年推出4款新年配套,集结该餐厅所有美味佳肴,包括帝王虾、干贝、佛跳墙等,价格从RM238至RM428不等;此外,餐厅也提供丰富鱼生组合,其中包括豪华的顶级海蜇头、挪威三文鱼生川椒风干鱼搭配咸蛋脆鱼皮、龙虾软壳蟹天妇罗鱼生及传统式鱼生,以及鱼子酱、松露油、金箔鲍鱼鱼生,任君选择。每一款鱼生都有可分成2-6人食用,以及8至10人食用的份量,价钱从RM168起,至RM468不等。
限期:1月2日至2月5日
地址:121, Jln Ampang, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur.
Quan’s Kitchen, Four Points by Sheraton Kuala Lumpur
Quan’s Kitchen一直以其创意和美味的菜单而闻名。这家位于唐人街中心的餐厅从当地街头小贩的风味中汲取灵感,并为其他常见的传统菜肴增添了独特的风味。今年,他们推出了新年自助餐飨宴,从2023年1月9日起至1月20日,平日收费为RM108+,周末则RM138+。与此同时,你也可选择享用或外带鱼生和家人朋友一起「捞到风声水起」,价钱从RM98+起;还有选择另加澳洲十头鲍鱼,费用则为RM288+。
限期:1月9日至1月20日
地址:2, Jalan Balai Polis, City Centre, 50000 Kuala Lumpur.
Golden Phoenix, EQ Hotel
Golden Phoenix 中餐厅自 1974 年在 EQ酒店开业以来,便以其著名的粤菜和川菜而闻名。而今年,EQ将推出一款新年午餐套餐,以及四款新年晚餐套餐。从1月5日至2月5日期间,你可到该餐厅享用以新式风格呈现经典佳肴,其中包括烧焗峇拉煎鳕鱼、金瑶松露炒带子虾、花胶鱼唇螺头炖鱼汤等,当然也包括该餐厅引以为傲的特级鱼生,每一款都非常值得一试。套餐最低价从每人RM188起,皆需至少4人成行。
限期:1月5日至2月5日
地址:EQ, Equatorial Plaza, Jln Sultan Ismail, Kuala Lumpur, 50250 Kuala Lumpur.
Element Kuala Lumpur
适逢农历新年,另一深受食客爱戴的美食当数盆菜 — 一道寓意盆满钵满,来年丰收的丰盛佳肴。麦师傅精心呈献的「源宿阖家团圆特色盆菜」,用料上乘,诚意满满,是您与家人亲友团圆聚餐的不二之选。「源宿阖家团圆特色盆菜」采用由麦师傅亲自挑选的上乘食材层层堆叠,齐聚圆盆,当中便包括鲍鱼、海参、北菇、鱼鳔、黄金袋、蠔豉、明虾、白斩鸡和烧鸭等。最后,当然也少不了以浓稠的鲜鸡汁,将每款食材的原汁原味紧紧包覆,交融出滋味无穷的一道美食。食客除了可在 TRACE Restaurant & Bar 大快朵颐享用这款盆菜外,我们更提供以瓦煲盛载的外卖选项,让您无需大伤脑筋,也能轻而易举地在府上宴客,方便至极。
限期:1月6日至2月5日
地址:Element® Kuala Lumpur,Ilham Tower, 8 Jalan Binjai,50450 Kuala Lumpur