【2021牛年外带年菜】精选5间酒店外带年菜推荐!除夕过年豪华年夜饭轻松上桌!

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每当农历新年到来,家家户户都忙着准备丰盛的年菜来迎接全新一年,团圆饭已成了新年不可或缺的新传统年味,而妈妈亲自烹饪“乡”味浓厚的私房菜,更是常年在外地留学或工作的游子不可取代的情意结。无奈今年因疫情的缘故,这份独有的“年味”更让无法回家的游子倍感思念。

听到了游子们的心声,各大酒店纷纷推出“新年套餐外卖/自取服务”,让你即使少了欢腾气氛,美味喷香的珍馐,依然眷顾你的味蕾。小编整理了5家酒店提供的新年套餐外卖/自取服务,让你可以及时选定一家,开始下单!

 

W Hotel Kuala Lumpur

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W酒店的主厨为了让大家能吃到别具一格的新年餐点,坚决以创新的理念探索传统年菜的精髓,竭尽心思,并且加入YEN风格,诠释出备具现代风味的经典年菜。

今年餐厅一共推出4种新年套餐,其中一个仅于午餐时段供应。这些新年套餐里,从盆菜、佛跳墙、挪威三文鱼生川椒风干鱼片咸蛋脆鱼皮,再到川椒水暖原条龙虎班、福袋鲍汁海参发菜生晒蚝等,每道年菜都能吃出主厨背后的用心。

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这当中,最叫大家将味蕾为之惊艳的就是甜点,像是红莓焦烤芝士蛋糕,口感细腻绵软,表层有烤过的微苦焦糖香,内里则是细致幼滑的奶油芝士,再加上红莓的香味,让人吃了倍感销魂。

 

期限:即日起

价钱:下午茶套餐两人份要价RM228起,需提前一天预订

预订:可经由GrabFood或Beepit平台预购;直接拨打012-347 9088

 

The St. Regis Hotel

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提起瑞吉吉隆坡酒店的年菜,必定让人想起酒店业主夫人潘斯里刘美伦的祖传食谱。今年一如既往,酒店强调的还是“家的味道”,熟悉的口味就如回家过年般温暖。

酒店的主厨一如往年般严选高级食材,精心烹调成家庭式新年套餐,其中包括粤式海鲜汤配上中式菠菜和蛋清、手工杏仁芝士虾饺配上萝卜糕和至尊扇贝酱、红烧智利鲍鱼、蚝豉发菜和各种蔬菜等。

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此外,酒店还提供了自制新年饼干、蛋糕和传统年糕给顾客一并预购,让你就算待在家也能感受到浓厚的“年味”。即日起至2月26日,可到酒店官网预定午餐和晚餐的年菜套餐,以及各式各样的年饼。

期限: 即日起至2月26日

价钱:素食套餐每人最低价从RM368起;荤食套餐每人最低价从RM398起

预定: 012-2801 303

 

Shang Palace @ Shangri-La Kuala Lumpur

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逢年过节吃盆菜,让盆菜有了喜庆团聚的意义。如果要说香格里拉酒店属下的中餐馆香宫(Shang Palace)所推出的年菜菜单,哪道菜最惊喜?那绝对是厨师所烹调的传统盆菜。不过,与其说它是菜,不如说是十几种食材“堆”在一起的大杂烩菜式!

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此次香宫所准备的盆菜绝对是色香味俱全,所使用的食材都是最顶级的,像是鲍鱼、日本干贝、海参、大明虾和各种蔬菜等。各种琳琅满目的菜式逐层铺垫在盆内,十分精彩,如果你不想错过这道传统菜色,一定要试试看香宫的盆菜。

此外,香宫今年也推出了最少4人份,最多6人份的新年套餐,让你就算在家也能和家人同欢共乐。

期限:即日起至2月26日

价钱:10人份盆菜要价RM1988;新年套餐每人最低价从RM238起

预订:03-2074 3900 / 019-390 2257

Mandarin Oriental Kuala Lumpur

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吉隆坡文华东方酒店今年推出的春节菜单,由执行总厨Michael Wong与其团队负责筹备。团队选材用料十足,每道年菜都能体现厨师的功力,其中龙虾丁与木鱼片炒饭最叫品将赞不绝口,份量刚好,即使外送到府后依旧不影响食欲与口感。

酒店今年共推出3种新年套餐及2种盆菜,其中的盆菜选择包括要价RM988的Treasure Pot和要价RM1800的Supreme Treasure Pot。这两道盆菜中的一些食材包括顶级美味的新鲜扇贝、虎虾、多汁的鲍鱼,以及各种菇类和蔬菜等。

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此外,酒店也新推出了Chocolate Orange白巧克力布蕾蛋糕,由橙色布蕾、橙色果酱、香草巴伐利亚奶油和黑醋栗慕斯所制成,让你在吃完丰富的盆菜后,可以尝到新年甜蜜蜜的滋味。

 

期限:即日起至2月28日

价钱:每人最低价从RM272起

预订:03-2330 8798(考虑到烹饪和运送时间,请提前两小时预定。)

 

万春亭 @ Sofitel Hotel Kuala Lumpur Damansara

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如果你是无法跨州返乡的游子,一人无法吃完份量过大的新年套餐,没关系!考虑到这点,Sofitel酒店内的中餐厅万春亭(Wan Chun Ting)就提供了可以单点的传统年菜。今年餐厅的主厨为传统年菜加入现代元素,像是切碎生姜蒸农家鸡、自制豆腐配干贝丝和浓汤酱、咖喱炒虾配鸡蛋丝和椰子丝等,重口味的年菜适合本地炎热的天气,让人食欲大开。

如果你想尝点特别的,餐厅也提供“厨师推荐”的菜式,像是炒腌羊肉架,姜葱炒锅牛肉片、红烧黑蘑菇干贝搭配蔬菜等;如果你只是想吃些特制的点心解馋,可以尝试餐厅的黑海苔蒸虾饺、XO酱蒸扇贝饺子或芝麻酱烤鸡肉包等,各式各样的餐点供你选择。

 

期限:即日起

预订:018-873 2028 / 03-2720 6688

电邮:ha123-fb3@sofitel.com / ha123-mk@sofitel.com