Office吃什么?无油无糖彩虹「虾仁牛油果Poke Bowl」

近年来非常流行的Poke Bowl 源自于夏威夷“POKE”是夏威夷语,代表是“切块”的意思,而最初的poke bowl主要是以切块生三文鱼佐上各种蔬菜,酱汁制成的拌饭。由于多数选用营养高,低卡路里的食材,因此这几年迅速风靡健身圈。

色彩鲜艳的配料使得 poke 在社交媒体上大受欢迎,大家可任选原生蛋白质食物、调味料和酱料,在米饭铺上自己喜欢的专属配料,今天Bella就教大家来做「 虾仁牛油果Poke Bowl」吧!

#虾仁牛油果Poke Bowl

Pokebowl

食材:
1.藜麦(不需要简脂的集美可选用米饭)

2.虾仁
3.牛油果半个
4.豌豆
5.玉米粒
6.海苔
7.日式酱油

制作方法

1.藜麦洗净,放入沸水煮15分钟,煮好后可以冷却增加凉拌口感
2. 烧水加入些许盐巴,汆烫虾仁,玉米粒,豌豆
3. 把牛油果切块后,再把所有食材铺在藜麦上
4.最后,淋上日式酱油作调味,再撒上海苔就可以开吃啦!