日本草莓季,超梦幻的草莓甜点绝对不能错过!

by LiMun


每年冬季从12月中至翌年的5月初,就是最令人期待的日本草莓季,除了直接入口的新鲜草莓,以草莓制作的各式甜点更是不能错过的,其中最具代表之一的就是令人垂涎欲滴的草莓大福。


在那柔软Q嫩的白色麻糬外衣下隐隐藏着一颗酸酸甜甜鲜嫩多汁的新鲜草莓,无论与鲜奶油或是豆沙泥组合在一起都是美味无比,来自京都著名的和果子名店京都祇园仁々木旗下的“Kajitsunofuku”品牌,堪称是草莓大福一绝!


精选有这“草莓国王”之称的福冈与栃木县盛产的18至21公克的大颗草莓,与特有的鲜奶油和白豆泥组合。甜度与酸度平衡度刚刚好,柔和温润的口感,浓厚的豆香残留在口中耐人寻味、韵味犹存。


除了草莓大福外,独特的胡桃巧克力香蕉口味、甜美多汁的蜜柑口味、充满南国风情的黄梨口味、浓郁甜蜜的哈密瓜口味、以及限定的苹果口味和栗子口味,也是值得一尝的甜点。